A partir d'aujourdhui, j'ai decide de voler l'idee de Dave pour mes publications! Pas trop long, efficace mais quand meme a mon image.Alors nous voila au Sri Lanka depuis plus d'un mois maintenant et ca se passe comme suit:
LES PLAGES DU SUD:
Au debut de notre voyages on a passer un bon 2 semaines sur les plages de lapointe sud de Sri Lanka....Moi qui croyais avoir des plages paradisiaques avec eau calme et transparante.......C'etait plutot de belles plage mais avec des vagues un peu trop grosse a mon gout! Tellement grosse qu'apres mettre fait ramasse a plusieurs reprise par les vagues qui cassent directement en bordure de plages, j'ai developpe une peur eu peu incontrolable dans l'eau lorsqu'il y a des vagues! Notre coup de coup a ete pour une plage nomme Mirissa, un paradis pour les surfeur, avec l'ambiance de petit cafe resto sur le bord de la beach. On s'est bien reposer!
COCONUT:
Ici, il ya des palmiers de la ville a la plage et jusque dans les montagnes....Ils ont compris que le lait de coco c'est bon, le riz au coco c'est bon, des tites crepe au noix de coco c'est bon, pis meme de la petite sauce de noix de coco raper(sambol)avec du chilli c'est super bon! Il fond aussi tout cuire dans l'huile de noix de coco,se qui fait que des ommelettes au frites, ca coute un peu toujours la noix de coco! Le rapas principale au Sri Lanka est le "rice and curry" soit vege, au poulet, ou au poisson......Un immence bol de riz est servi, avec un petit plat du choix de viande ou poisson sous forme de curry a base de lait de coco epice, avec trois different autres plat de legumes tous aussi merveilleusement bon! Sinon, un paratha(genre d'hybride entre crepe et un naan extra mince! Il en fond des genre de samosa frit ou griller, vege ou poisson. Ou bien, coupe la crepe en mimi morceau hacher, griller sur le griller et meler a des legumes, poulet ou ce que tu veux, tout en faisant un sal vacarme en coupant le tout sur plaque de metal avec deux immense couteau carre! Un bon kuttou!
AMEEN:
Ameen est le Sri Lankais qu'on a rencontrer a Colombo au debut de notre voyage...Nous sommes alles passe deux jours deux nuits dans sa famille! Une famille musulmanes super acceuillante, qui arretait plus de nous donner a manger!On a visiter tout le cartier et toutes les maison de chacun des memebres de famille, a aller jusqua la soeur de la mere.....Il nous a emmener voir une petite usine ou ils font de l'huile de coco,et un marcher de poisson ou j'ai vue du thon d'une grosseure de 42 kilos!!!Des endroit qu'on aurait jamais vue sans lui! Je lui ai meme coupe les cheveux dans le petit salon de barbier a son pere....Je vous dirais que le cartier entier etaient a la porte du salon!!! Premierement une femme qui coupe les cheveux d'un homme,dans un cartier musulmans et qui fais tout ca au ciseaux! Ben impressionnant!Le plus gand reve d'Ameen est de venir au Canada.......C'est un peu triste car il nous appelle minimum deux fois par jours depuis, nous envoie des message texte de bonne nuite et bon matin...Un peu trop intense...Et il ya deux jours, il m'a appeler pour me dire qu'il allait faire un cours de coiffure a Colombo de 4 mois pour pouvoir venir travailler a mon salon.......On lui a bien expliquer que ce n'est pas aussi simple qu'il croitmais bon.....
LA TORTUE
A Tangalle, il y a une plage proteger sur 3 km de long ou 75% des tortues viennent pondent leur oeufs durant la nuit ...On a pas vue de tortue pondent ses oeufs, mais sortire de la mer et y retourner 1h30 plus tard.....Une immense tortue d'environ 1 metre 50! Une premiere pour moi!!
LES AUTOBUS:
Le systeme d'autobus est merveilleux au Sri Lanka, tu peux toujours aller ou tu veux ,quand tu veux entre 20cents et maximum de 1.80$ meme si c'est a 4 heures de routes!Le seul probleme c'est que les autobus de luxe existe pas, donc se sont tous des autobus qui ont des millions d'annees de vecu! Asser semblable a ceux de l'Ethiopie!
DU VERT
Partout au Sri Lanka c'est vert! Des palmiers, des mega abres tropicaux, des liannes, des hibiscus partout et une variete de plantes et fleurs incroyable!Dans les montagnes on peu voir des plantaions de the a l'infini(vraiment tres beaux), des risieres en etages,des plantations de bois de santale, de tek et d'arbre a caoutchou, ils font pousser du cafe,meme a faire pousser de la cardamonne aux abres qui font la cannelle! Ils sont hipper consciencieux de l'environnement et de la ville au plus creux petit village il y a toujours un dispensaire ayurvedic a chaque endroit....
ADAM'S PEAK:
Adam's peak est un des plus haut sommet du Sri Lanka(2250metres). La plus part des touristes le monte par le cote ou ca prend environ 3 heures arriver au sommet, environ 5km...Comme vous nous connaissez bien, on a monter par l'autre coter! Le coter ou le chemin fait 11 km et nous a pris environ 4h30! Une monter asser INTENSE! Ce trajet est un chemin de pelerinages pour les boudistes Sri Lankais, un chemin tellement "apique"(ca existe tu?) et un chemin tout de MARCHE, des marches qui finissent pu! Au moment ou nous l'avons monter,c'etais la pleine lune(moment precieux pour les boudistes)donc asser achalander de locaux! De la petite filles de trois ans a la vielle madame de 85 ans....Tout le monde souriant, les gens qui chantent, des gens soutenu par d'autre, aveugle, et meme un gars a une jambe en bequilles qui font se trajet la! Rendu au sommet, un temple...Nous avions ammener la tente, on a dormi au sommet et redescendue par un chemin tres long mais sans marche.....Une belle experience!
KNUCLES MOUNTAINS:
Apres s'etre informer dans un bureau du tourisme, on s'est rendue par nous meme dans les montagnes Knucles....En rrivant la bas on nous a deposer vraiment tres loin de la gate d'entree du parc...Devant un mini depanneur...On avais beau regarder alentour,pas de villages concret, ni aucune nfrastructure pour dormir ou manger! Par chance encore, le petit monsieur du depanneur nous a fait dormir chez lui et nous a nourri du meilleur rice and curry du Sri Lanka! Il voulais pas qu'on plante notre tente a cause des sansues! C'est en faisant une petite randonne le lendemain que j'ai su ce qu'il voulait dire par SANSUES!!! C'est completement degeulasse.....Aux Quebec ils sont dans l'eau, ici dans le gazon et meme sur la roche! Ils montent sur tes souliers pendant que tu marches et viennent sur tes chevilles pour se nourrire de ton sang!DEGEULASSE! Apres s'etre rendu a l'information du parc, ou les gars parlaient pas un mot anglais, on planter notre tente a l'inerieur d'une fausse eptite ecole a mur ouvert!Pas de sansues!
LA COURSE:
Depuis notre arriver au Sri Lanka on a recommencer a courrir! Puisque ici, c'est possible de trouver des petits chemin de terre ou il y a personne qui risque de te rouler dessus! Ca fait du bien!
LA FIN:
Ils nous reste plus que 10 jours a passer au Sri Lanka....Apres les montagnes on est revenue passer du temps sur la beach..On est a un endroit reconnue pour le meilleur surf en Asie, mais la saison est fini...Alors c'est tres relax mais une bonne ambiance, pleins de backpackers et jolie petites cabanas sur le bord de la plage! On a realiser que le Sri Lanka est un pays pour les touristes de courte duree, tout le monde fait le meme chemin, souvent avec un chauffeur, ou en autobus de touriste! Il y a enormement de site historique, temple et pointde vue....Nous avons rien fait d etout ca, se qui fait que c'est un pays pas tres cher quand tu mange local, que tu prend les transports locaux, mais tu rencontre pas beaucoup de monde qui sont la pour plus que 2 semaines....Quand tu sort des chemins connuent, partout dans le pays les gens sont fabuleux!
J'AIME LE SRI LANKA!!!
Dands 10 jours on va rejoindre mon amie Maly en Malaisie!!!
LES PLAGES DU SUD:
Au debut de notre voyages on a passer un bon 2 semaines sur les plages de lapointe sud de Sri Lanka....Moi qui croyais avoir des plages paradisiaques avec eau calme et transparante.......C'etait plutot de belles plage mais avec des vagues un peu trop grosse a mon gout! Tellement grosse qu'apres mettre fait ramasse a plusieurs reprise par les vagues qui cassent directement en bordure de plages, j'ai developpe une peur eu peu incontrolable dans l'eau lorsqu'il y a des vagues! Notre coup de coup a ete pour une plage nomme Mirissa, un paradis pour les surfeur, avec l'ambiance de petit cafe resto sur le bord de la beach. On s'est bien reposer!
COCONUT:
Ici, il ya des palmiers de la ville a la plage et jusque dans les montagnes....Ils ont compris que le lait de coco c'est bon, le riz au coco c'est bon, des tites crepe au noix de coco c'est bon, pis meme de la petite sauce de noix de coco raper(sambol)avec du chilli c'est super bon! Il fond aussi tout cuire dans l'huile de noix de coco,se qui fait que des ommelettes au frites, ca coute un peu toujours la noix de coco! Le rapas principale au Sri Lanka est le "rice and curry" soit vege, au poulet, ou au poisson......Un immence bol de riz est servi, avec un petit plat du choix de viande ou poisson sous forme de curry a base de lait de coco epice, avec trois different autres plat de legumes tous aussi merveilleusement bon! Sinon, un paratha(genre d'hybride entre crepe et un naan extra mince! Il en fond des genre de samosa frit ou griller, vege ou poisson. Ou bien, coupe la crepe en mimi morceau hacher, griller sur le griller et meler a des legumes, poulet ou ce que tu veux, tout en faisant un sal vacarme en coupant le tout sur plaque de metal avec deux immense couteau carre! Un bon kuttou!
AMEEN:
Ameen est le Sri Lankais qu'on a rencontrer a Colombo au debut de notre voyage...Nous sommes alles passe deux jours deux nuits dans sa famille! Une famille musulmanes super acceuillante, qui arretait plus de nous donner a manger!On a visiter tout le cartier et toutes les maison de chacun des memebres de famille, a aller jusqua la soeur de la mere.....Il nous a emmener voir une petite usine ou ils font de l'huile de coco,et un marcher de poisson ou j'ai vue du thon d'une grosseure de 42 kilos!!!Des endroit qu'on aurait jamais vue sans lui! Je lui ai meme coupe les cheveux dans le petit salon de barbier a son pere....Je vous dirais que le cartier entier etaient a la porte du salon!!! Premierement une femme qui coupe les cheveux d'un homme,dans un cartier musulmans et qui fais tout ca au ciseaux! Ben impressionnant!Le plus gand reve d'Ameen est de venir au Canada.......C'est un peu triste car il nous appelle minimum deux fois par jours depuis, nous envoie des message texte de bonne nuite et bon matin...Un peu trop intense...Et il ya deux jours, il m'a appeler pour me dire qu'il allait faire un cours de coiffure a Colombo de 4 mois pour pouvoir venir travailler a mon salon.......On lui a bien expliquer que ce n'est pas aussi simple qu'il croitmais bon.....
LA TORTUE
A Tangalle, il y a une plage proteger sur 3 km de long ou 75% des tortues viennent pondent leur oeufs durant la nuit ...On a pas vue de tortue pondent ses oeufs, mais sortire de la mer et y retourner 1h30 plus tard.....Une immense tortue d'environ 1 metre 50! Une premiere pour moi!!
LES AUTOBUS:
Le systeme d'autobus est merveilleux au Sri Lanka, tu peux toujours aller ou tu veux ,quand tu veux entre 20cents et maximum de 1.80$ meme si c'est a 4 heures de routes!Le seul probleme c'est que les autobus de luxe existe pas, donc se sont tous des autobus qui ont des millions d'annees de vecu! Asser semblable a ceux de l'Ethiopie!
DU VERT
Partout au Sri Lanka c'est vert! Des palmiers, des mega abres tropicaux, des liannes, des hibiscus partout et une variete de plantes et fleurs incroyable!Dans les montagnes on peu voir des plantaions de the a l'infini(vraiment tres beaux), des risieres en etages,des plantations de bois de santale, de tek et d'arbre a caoutchou, ils font pousser du cafe,meme a faire pousser de la cardamonne aux abres qui font la cannelle! Ils sont hipper consciencieux de l'environnement et de la ville au plus creux petit village il y a toujours un dispensaire ayurvedic a chaque endroit....
ADAM'S PEAK:
Adam's peak est un des plus haut sommet du Sri Lanka(2250metres). La plus part des touristes le monte par le cote ou ca prend environ 3 heures arriver au sommet, environ 5km...Comme vous nous connaissez bien, on a monter par l'autre coter! Le coter ou le chemin fait 11 km et nous a pris environ 4h30! Une monter asser INTENSE! Ce trajet est un chemin de pelerinages pour les boudistes Sri Lankais, un chemin tellement "apique"(ca existe tu?) et un chemin tout de MARCHE, des marches qui finissent pu! Au moment ou nous l'avons monter,c'etais la pleine lune(moment precieux pour les boudistes)donc asser achalander de locaux! De la petite filles de trois ans a la vielle madame de 85 ans....Tout le monde souriant, les gens qui chantent, des gens soutenu par d'autre, aveugle, et meme un gars a une jambe en bequilles qui font se trajet la! Rendu au sommet, un temple...Nous avions ammener la tente, on a dormi au sommet et redescendue par un chemin tres long mais sans marche.....Une belle experience!
KNUCLES MOUNTAINS:
Apres s'etre informer dans un bureau du tourisme, on s'est rendue par nous meme dans les montagnes Knucles....En rrivant la bas on nous a deposer vraiment tres loin de la gate d'entree du parc...Devant un mini depanneur...On avais beau regarder alentour,pas de villages concret, ni aucune nfrastructure pour dormir ou manger! Par chance encore, le petit monsieur du depanneur nous a fait dormir chez lui et nous a nourri du meilleur rice and curry du Sri Lanka! Il voulais pas qu'on plante notre tente a cause des sansues! C'est en faisant une petite randonne le lendemain que j'ai su ce qu'il voulait dire par SANSUES!!! C'est completement degeulasse.....Aux Quebec ils sont dans l'eau, ici dans le gazon et meme sur la roche! Ils montent sur tes souliers pendant que tu marches et viennent sur tes chevilles pour se nourrire de ton sang!DEGEULASSE! Apres s'etre rendu a l'information du parc, ou les gars parlaient pas un mot anglais, on planter notre tente a l'inerieur d'une fausse eptite ecole a mur ouvert!Pas de sansues!
LA COURSE:
Depuis notre arriver au Sri Lanka on a recommencer a courrir! Puisque ici, c'est possible de trouver des petits chemin de terre ou il y a personne qui risque de te rouler dessus! Ca fait du bien!
LA FIN:
Ils nous reste plus que 10 jours a passer au Sri Lanka....Apres les montagnes on est revenue passer du temps sur la beach..On est a un endroit reconnue pour le meilleur surf en Asie, mais la saison est fini...Alors c'est tres relax mais une bonne ambiance, pleins de backpackers et jolie petites cabanas sur le bord de la plage! On a realiser que le Sri Lanka est un pays pour les touristes de courte duree, tout le monde fait le meme chemin, souvent avec un chauffeur, ou en autobus de touriste! Il y a enormement de site historique, temple et pointde vue....Nous avons rien fait d etout ca, se qui fait que c'est un pays pas tres cher quand tu mange local, que tu prend les transports locaux, mais tu rencontre pas beaucoup de monde qui sont la pour plus que 2 semaines....Quand tu sort des chemins connuent, partout dans le pays les gens sont fabuleux!
J'AIME LE SRI LANKA!!!
Dands 10 jours on va rejoindre mon amie Maly en Malaisie!!!
jai des frissons à chaques fois que je lis vos messages!! jpense à vous!! xxxxxxxxxxx
RépondreSupprimerJe suis passée chez ton employeur aujourd'hui .........te souviens-tu où c'est:) Et j'ai appris la bonne nouvelle .......qu'elle bonne idée profitez-en. La vie est belle.
RépondreSupprimerPatricia